BU POĞAÇALAR GARANTİLİ,yalnızca denenmiş degil herzaman yaptıgım tarif.

MALZEMELER                    6- KİŞİLİK 3-  YUMURTA      1-PAKET MARGARN         ODA SICAKLIĞINDA, 4-5 KAŞIK YOĞURT       1 TATLI KAŞIĞI  TUZ, 2 -  YEMEK KAŞIĞI   ŞEKER   BİR MİKTAR  SUSAM, 1-  PAKET YAŞ MAYA veya   2 -  YEMK KAŞIĞI TOZ MAYA,  ALDIĞINCA   UN,   PEYNİR UNUNA GÖRE DEĞİŞMEKTE fakat YAKLAŞIK   4--5   SU BARDAĞI   MAYDANOZ              YAPILIŞI YARIM ÇAY BARDAĞI ILIK SUDA ŞEKERİ ERİTİP MAYASINI KOYUP KABARTIN     5-10  DAK. KABIMIZA YUMURTALRI KIRIP 1 inin SARISINI AYIRIN YOĞURDUNU,TUZUNU, MAYASINI KOYUP KARIŞTIRIN YAVAŞ YAVAŞ UNUNU İLAVE EDEREK YOĞURUN,  ILIK YERDE NERDEYSE İKİ KATI OLANA KADAR ( ENAZ 30 DAKIKA BEKLETİN SONRA YUMRTDAN AZ KÜÇÜK BEZELERE PEYNRİNİ MAYDANZUNU KOYARAK YUVARLAYIN, YUMURTA SARISNI SÜRÜP ÇÖREKOTLRIYLA SÜSLEYİP  190--200 DERECEDE YAKLAŞIK  25--30 DAK. PİŞİRİN.           NOT=          HAZIRLANMASI  BİTİNCE PİŞİRMEDEN TEKRAR 15-20  DAKKA DİNLENDİRİN

Tarih: , 14/11/2008 Kategori: POĞAÇALAR

Yorum (0) | Yorum yaz | Bağlantı